残ったカレーで！さくさくチーズインカレーコロッケ★ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 残り物カレー
- 適量
- じゃがいも
- 5,6個
- ピザ用チーズ
- 適量
- 小麦粉
- 適量
- とき卵
- 適量
- パン粉
- 適量
- コンソメ顆粒
- 適量
作り方
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- 1
- じゃがいもを切り、柔らかくなるまで茹でます。
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- 2
- お湯を切ったじゃがいもに、カレーの具を入れます。
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- 3
- マッシャーで潰します。
-
- 4
- コロッケのタネが柔らかくなりすぎない程度に残ったカレールーを入れます。味が薄かったら、コンソメ顆粒を足して下さい。
-
- 5
- ピザ用チーズをお好みの量取り中に入れ、チーズを覆うように形を形成して下さい。
-
- 6
- 小麦粉→溶き卵→パン粉をまぶし、熱した油で揚げて完成です★
きっかけ
カレーがよく余るので、何かリメイク出来ないかと思って出来たレシピです！
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