加塩バターで焦がしバターマドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに砂糖と卵を入れて混ぜる

   

2. 2 薄力粉とベーキングパウダーも加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる

   

3. 3 フライパンにバターを入れて薄い茶色になるまで煮詰める。
   かき混ぜながら加熱し,色が急に変わるので注意して見ておく。

   

4. 4 ボウルに焦がしバターも加えて混ぜる

   

5. 5 冷蔵庫で1時間ほど寝かせる
6. 6 オーブンを180度に予熱する
7. 7 型に８分目まで生地を入れて15分くらい焼く。様子をみながら焼き時間を加減してください。