シーフードミックス入り野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は短冊切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはザク切りにしいたけは細く切る。ネギは小口切りにする。

2. 2

   春雨はお湯に戻しておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、人参、玉ねぎ、キャベツ、しいたけを順番に入れて炒める。

4. 4

   炒まったら、見切りした春雨を入れ、シーフードミックスを入れて炒める。

5. 5

   中華だし、醤油、みりん、を入れて味を絡ませてながらいためる。

6. 6

   最後にネギを散らし、塩胡椒で味を整える。