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いか軟骨と大根のサッパリ漬け レシピ・作り方
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櫻井愛
コリコリのいか軟骨が美味しい♪
材料(2人分)
いか軟骨
100g
★米酢
大さじ1
★醤油
大さじ1
★白だし
小さじ1
★梅肉
小さじ1
大根(千切り)
30g
作り方
1
いか軟骨はサッと茹でて水気を切る。
2
★を混ぜる。
3
いか軟骨と大根を入れて混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ビールに合うおつまみを考えました。
公開日:2018/11/09
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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