手羽元とじゃがいもの韓国風煮【辛さゼロ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に鶏手羽元とひたひたにかぶるくらいの水を入れ、高圧で25分加圧します。

2. 2

   にんにくは皮をむき、じゃがいも皮をむき食べやすく切っておきます。

3. 3

   鍋の圧が下がったらにんにく、じゃがいも、ダシダを入れて中火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。

4. 4

   もやしを加え、しんなりするまで煮てできあがりです。食べる直前にゴマ油をかけてください。