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ポーチドエッグと赤ワインソースのオープンサンド レシピ・作り方

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葉な
簡単です

材料（1人分）

カンパーニュ
1切れ
ポーチドエッグ
1個
オリーブオイル
適量
☆赤ワイン
200ml
☆ハチミツ
小さじ1/2
☆塩胡椒
適量
バター
大さじ1/2
小麦粉
大さじ1/2
玉ねぎ（千切り）
1/8個
ベーコン（千切り）
1枚
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作り方

  1. 1
    鍋に玉ねぎとベーコンを入れ炒め、しんなりしたら☆を入れ沸騰させて、10分ほど煮る。混ぜ合わせバターと薄力粉を入れ、とろみをつける
  2. 2
    パンにオリーブオイルを塗り、トーストでこんがり焼く。ポーチドエッグをのせ、1をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2018/05/18
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カテゴリ
ポーチドエッグカンパーニュ

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