洋風にベーコンじゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1センチ幅に切る。じゃがいもは適当な大きさに切る。人参は乱切り、玉ねぎはくし切りにする。しめじは石づきを取りほぐす。

2. 2

   鍋にバターを入れベーコンをカリカリに炒める。玉ねぎ、人参を入れて軽く炒める。

3. 3

   水を入れ、じゃがいもとしめじを入れて沸騰したらコンソメを入れて煮込む。

4. 4

   火が通ったら、塩胡椒して味を整える。