ビーツ、人参、大根のスープ レシピ・作り方

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葉な
野菜たっぷり

材料(1人分)

ベビービーツ(水煮)
1・1/2個
人参
1cm
大根
1cm
玉ねぎ
1/8個
1カップ
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1
    ベビービーツ、大根、人参、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    鍋に1と水を入れ、野菜が柔らかくなるまで蓋をしてよく煮る。
  3. 3
    ブレンダーでなめらかになるまで撹拌し、塩胡椒で味を整える

きっかけ

昼ごはんに

公開日:2018/05/09

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カテゴリ
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