和風豚入りグラタン レシピ・作り方

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葉な
付け合わせサイズ

材料（1人分）

じゃがいも
1/4個
玉ねぎ
1/9個
豚バラ肉
50g
塩胡椒
適量
☆醤油
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
ホワイトソース
60g
油
適量
スライスチーズ
1枚
片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもは柔らかくなるまで茹でる
  2. 2
    フライパンに油を熱し、薄切りにした玉ねぎと塩胡椒、片栗粉をまぶした豚肉を入れて炒め、火が通ったら☆を入れ混ぜる
  3. 3
    ココット皿にじゃがいもを並べ、2を乗せ、ホワイトソースをかける。スライスチーズを乗せ、トースターでこんがり焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2018/04/03
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