材料(5人分)
- ニラ
- 1ワ
- ベーコン
- 55g
- ☆小麦粉
- カップ3/4
- ☆片栗粉
- 大さじ2
- ☆卵
- 1個
- ☆水
- 100cc
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ゴマ油
- 大さじ1
- グリーンリーフ
- 1/2ふさ
- ポン酢
- 適量
作り方
-
- 1
- ニラは3センチに切る。ベーコンは1センチ角にに切る。
-
- 2
- ☆印をボールに入れてよくかき混ぜる。
-
- 3
- フライパンにゴマ油を引き、ベーコンニラを並べるように入れて、☆印を全体に広げるように入れて焼く。火が通り固まってきたら、ひっくり返してやく。
-
- 4
- グリーンリーフをちぎってお皿に盛り、その上に適当な大きさに切ったチヂミを乗せて、ポン酢をかける。
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