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厚揚げとコンソメスープ レシピ・作り方

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葉な
コンソメスープの残りで付け合わせ。具がある場合は、白菜なしでも！

材料（1人分）

厚揚げ
1個（1パック×4個入りの）
コンソメスープ
60ml
塩胡椒
適量
白菜
1/3枚
水溶き片栗粉
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    白菜は小さめにざく切り。厚揚げは油抜きをし、半分に切る。
  2. 2
    鍋に、白菜、厚揚げ、コンソメスープ、塩胡椒を入れ白菜が柔らかくなるまで煮る。塩胡椒で味を整える。水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせに

公開日：2018/02/02
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厚揚げ

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