マカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは食べやすい大きさにカットしておく。

2. 2

   フライパンに玉ねぎ・マカロニ・ベーコン・小麦粉の順に入れる。

3. 3

   次に、バター、コンソメと牛乳、生クリームを入れて蓋をして火をつけます。中火です。牛乳がふつふつして来たら蓋を開けて様子を見ます。

4. 4

   箸などで小刻みに良く混ぜ、玉ねぎとマカロニが柔らかくなりトロミが出て来るまで煮ます。

5. 5

   グラタン皿に移してとろけるチーズを乗せてオーブントースターでチーズがとろけるまで(8分くらい)焼いてできあがり。