熱々、豆乳マーボー豆腐鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おぼろ豆腐は、丸型をしているが、８等分または一口大に切る。にらは４センチの長さに切っておく。

2. 2

   鍋に豆乳と白だしを入れる。マーボー豆腐の素と1の豆腐をいれて一煮立ちさせる。

3. 3

   2の味見をして濃い時は、お湯を少し足しちょうど食べやすい味にする。味が決まったら。にらをいれ沸騰させて火を止める。