材料(2人分)
- ライスペーパー(乾燥)
- 3
- レタス
- 4枚
- きゅうり
- 1/4本
- かにかま
- 6本
- 酢醤油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
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- きゅうりは細切り、レタスは小さくちぎっておく。
かにかまは、裂いてもそのままでもお好みでOK
-
- 2
- ライスペーパーはパッケージ裏に書いている通りに戻しておく。
(私の場合は、ぬるま湯に少し浸して、まだ少し硬いかな程度で布巾を敷いたまな板に乗せ材料をまく。)
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- 3
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- 戻したライスペーパーにレタス・きゅうり・かにかまを乗せて巻いていく。
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- 4
- 食べる直前に酢醤油をつけて出来上がり。
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