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かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
☆みっここ☆
甘めの味付けでホッとする味付けです(^O^)
材料(3~4人分)
かぼちゃ
4分の1
水
200cc
しょうゆ
大さじ2
きび砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
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作り方
1
かぼちゃを一口大に切り
鍋に並べていく。
※皮の面が下になるように。
2
①に、その他の材料全てを入れ火にかける。
3
沸騰してきたらヨワビにして、落し蓋をして12分~15分煮て出来上がり!
時間を置いた方が味がしみて美味しくなります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
定番和食を作りたくて♪
公開日:2017/06/04
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