幸せ。パンケーキのレシピ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵をボールに割り入れ、泡立て器で写真ぐらいに泡が立つまで泡立てる。
- 2 牛乳、サラダ油を加えて混ぜ合わせる。
- 3 粉類(小麦粉、シナモンパウダー、砂糖、塩、ベーキングパウダー)を一気に加えて、ゴムベラで切るようにまぜる。少しダマが残っても大丈夫です。→
- 4 →ダマが気になる人は、別のボールに粉類を入れて、泡立て器で混ぜてから加えて下さい。
- 5 フライパンを熱し、バターを溶かしたらお好みの分量の生地を流し、弱火で焼く。ふつふつと泡が出てきたら、裏返し、同様に焼く。焼くたびに、たっぷりのバターを溶かして焼く。
- 6 お好みで盛り付けする。分量は、私が使った分量です。お好みで、好きなものトッピングして下さい。
きっかけ
パンケーキをお家で食べたくて。
おいしくなるコツ
パンケーキの生地は柔らかいので、パンケーキの大きさのフライパンで焼くか、セルクルなどを使っても上手くいきます。あと、生地は混ぜ過ぎないようにして、たっぷりのバターで焼いて下さい。
- レシピID:1000010063
- 公開日:2017/03/11
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