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コーンとカボチャのわたのスープ レシピ・作り方

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櫻井愛
カボチャのわたが甘くて美味しい!

材料(2人分)

★コンソメスープ
300ml
★豆乳
大さじ1
★カレー粉
少々
カボチャのわた
1/4個分
玉ねぎ
1/4個
コーン
30g
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作り方

  1. 1
    お鍋に★を入れて加熱する。
  2. 2
    カボチャのわたと玉ねぎを入れて弱火で10分煮る。
  3. 3
    火を止めてブレンダーで潰しながら混ぜる。
  4. 4
    コーンを入れてサッと加熱して完成。

きっかけ

カボチャのわたを有効利用したくて。

公開日:2017/02/02

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カテゴリ
かぼちゃスープ

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