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トマトジュースのオムライス レシピ・作り方

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ミクぽん
100%トマトジュースで炊いたご飯です。

材料(2人分)

1合
デルモンテ 食塩無添加トマトジュース
炊飯1合分
コンソメ(固形)
1個
玉ねぎ(みじん切り)
半分
ブロッコリー
6房
ソーセージ
5本
4個
炒め油
適量
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作り方

  1. 1
    米をトマトジュースとコンソメで炊く。水加減はいつものラインでOKです。
  2. 2
    具を切る。玉ねぎはみじん切り、ソーセージ・ブロッコリーは食べやすく、ブロッコリーの茎は薄切りに。
  3. 3
    フライパンで玉ねぎを炒める。透き通ればブロッコリーとソーセージを加え、火が通るまで炒める。
  4. 4
    ご飯が炊けたら、③のフライパンに入れ、満遍なく混ぜる。
  5. 5
    お皿にご飯を盛り、卵を焼く。好みのかたさになればご飯のうえに乗せて完成。

おいしくなるコツ

トマトジュースでいつもよりあっさりしたオムライスに仕上がります。物足りなければ塩胡椒を振ったり、ケチャップを添えて召し上がってください。

きっかけ

レシピブログのモニター用レシピです。今回はデルモンテ 食塩無添加トマトジュースを使った料理です!

公開日:2016/11/05

関連情報

カテゴリ
オムライスブロッコリー
関連キーワード
トマトジュース あっさり ブロッコリー 半熟卵
料理名
オムライス

このレシピを作ったユーザ

ミクぽん こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦(35)です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします^^*

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