めかぶとじゃがいものおやき レシピ・作り方

めかぶとじゃがいものおやき
  • 約15分
  • 300円前後
ちゃちゃろー
ちゃちゃろー
材料3つ!味付けはめかぶのタレのみ!簡単おかず(^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは蒸して(レンジでチンして)潰し、卵とめかぶとめかぶのタレを入れて混ぜる
  2. 2 油ひいた中に平たくして入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする
  3. 3 表面が乾いたら裏返して裏面も焼く

きっかけ

子供の頃母親が作ってくれたのが大好きだったことを思い出し、自分の子供にも作ってあげるようになりました。

おいしくなるコツ

いつもごま油で焼いてますが、バターで焼くとさらに香りが出て美味しいです(´∪`*)

  • レシピID:1000008984
  • 公開日:2016/09/29
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カテゴリ
めかぶ
料理名
じゃがいもとめかぶのおやき
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