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えのきとトマトのスープオムレツ レシピ・作り方

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櫻井愛
水分たっぷりでスープみたいなオムレツです!

材料(1人分)

鶏ガラスープ
100ml
えのき
30g
1個
トマト
1/2個
ごま油
小さじ2
花椒塩
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンに鶏ガラスープと
    えのきを入れて加熱する。
  2. 2
    ボールに移して卵とトマトを入れて混ぜる。
  3. 3
    フライパンにごま油を敷いて中火で5分焼く。
  4. 4
    花椒塩を振って完成。

きっかけ

スープみたいなオムレツを食べたくて。

公開日:2016/09/25

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カテゴリ
オムレツトマト全般えのき

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