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豚肉の梅味噌漬け焼き レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
櫻井愛
豚肉が梅風味で爽やか♪
材料(2人分)
豚肉(ロース)
2枚
★梅酢
大さじ1
★味噌
大さじ1
★生姜汁
小さじ1
★みりん
小さじ1
チンゲン菜
6枚
酒
100ml
カラシ
少々
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作り方
1
★を混ぜて豚肉に塗る。
1時間漬けておく。
2
フライパンに酒、チンゲン菜を入れて加熱する。
3
豚肉を入れて蓋をする。
弱火にして蒸し焼きにする。
4
カラシを添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉を爽やかに食べたくて。
公開日:2016/07/14
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豚ロース
チンゲン菜
味噌
梅酢
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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