西京漬けのロースカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パルメザンチーズは国産を使いました。

2. 2

   豚ロースは西京味噌を軽く拭う。

3. 3

   小麦粉、パルメザンチーズ、水を混ぜる。
   豚ロースを入れる。

4. 4

   パン粉をつけて、ノンフライヤーで180度 8分 加熱する。(油で揚げる場合も180度 8分)

5. 5

   水菜とオクラを添えて完成。