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リメイクで簡単おいしく、海苔チーズ巻きお餅 レシピ・作り方

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サクラノカタライ
お正月で食べて、お餅が余りました。そんな時はおやつ感覚でリメイクしましょう。チーズと海苔を挟み春巻きの皮などで巻いて焼くだけ。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

お餅
3個
春巻きの皮(餃子、ワンタン何でも)
3枚
とろけるチーズ
3枚
焼き海苔
2枚
焼き油
大匙1
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作り方

  1. 1
    春巻きの皮は、余っていたものです。4等分しました。スライスチーズも包みやすい大きさに切りました。使う皮によって大きさを変えましょう。
  2. 2
    海苔も1枚を8等分し、それをお餅と同じ大きさにちぎります。餅は角餅なので4等分しました。
  3. 3
    春巻きは四隅を水でさっと濡らします。真ん中に海苔、チーズお餅、チーズ、海苔と重ねます。
  4. 4
    図のように包み込みます。最後はしっかり水を付け止める。
  5. 5
    フライパンを温めサラダ油などいれ、裏、表横ときつね色になるよう焼く。
  6. 6
    海苔とチーズの良い香りがしてくれは出来上がり。

おいしくなるコツ

皮がはがれないよう、水をしっかりつける。裏、表、横しっかり焼き色を付けましょう。

きっかけ

春巻きの皮と、お餅が余っていました。そこで家にあるもので、リメイク。

公開日:2016/01/04

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみもち米おかず系のクレープ
料理名
リメイクで簡単おいしく、海苔チーズ巻きお餅

このレシピを作ったユーザ

サクラノカタライ おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。

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