バジルと玉ねぎのドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料をみじん切りにする。（にんにく・しょうがは極細のみじん切り）
   
   カレールーは砕いておく。

2. 2

   鍋にオイルを熱し、玉ねぎを炒める。

3. 3

   狐色になったらニンニク・しょうが・鶏肉も加える。

4. 4

   鶏肉の色が変わったら水を加える。

5. 5

   水がほぼなくなるまで炒り煮する。

6. 6

   火を弱め、カレールーを溶きあわせ、バジルを加え一煮立ちさせる。

7. 7

   ご飯やナンに添えていただく