冷凍茄子のもみ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは5ミリ程度の輪切りにする。

2. 2

   みょうがは千切りにしておく。

3. 3

   ボウルに、1と醤油、リンゴ酢を和え、5分ほどたって溶けてきたら手で揉み込む。
   水分が多く出ていたら少ししぼって器に盛り、みょうがをトッピングして出来上がり！