玉子丼 長ネギだけ レシピ・作り方

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かんたんです
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材料(1人分)

ごはん
1膳
玉子
2個
長ネギ(白い部分)
1~2本分
☆顆粒だし
小さじ1/2
☆みりん
小さじ7
☆薄口醤油
小さじ2
☆水
80cc

作り方

  1. 1
    長ネギは斜めに薄切り、
    玉子はときほぐし、
    ごはんは器によそっておく。
  2. 2
    フライパンに☆を煮立て、長ネギを投入する。
  3. 3
    中火で3分ほど煮たら、
    玉子を静かに流しいれる。
  4. 4
    フタをしめ弱火にし、好みの固さになったらご飯の上に盛りかける。

きっかけ

あさごはんに

公開日:2015/07/30

関連情報

カテゴリ
玉子丼長ネギ(ねぎ)
料理名
玉子丼 長ネギだけ

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