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干しキュウリの柚子胡椒炒め レシピ・作り方

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k2541585478
キュウリがもっとも栄養のない野菜としてギネスにのったそうです

材料（１人分）

キュウリ
1本
☆柚子胡椒
小さじ2/3
☆料理酒
小さじ１．５
ごま油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    きゅうりを短冊に切り、アミ等に広げ、日のあたる場所に１日干しておく。

    ☆を混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、キュウリをいためる。

    こげ色がついてきたら☆の調味料を流しいれる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2015/06/21
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カテゴリ
きゅうり
料理名
干しキュウリの柚子胡椒炒め

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