こんにゃくとキノコのピリ辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは表面に格子状の切れ目を入れひと口大に切り、油をひかないで乾煎りする。

2. 2

   1にだし汁、醤油、砂糖、鷹の爪、キノコを加えて5分ほど煮る。

3. 3

   汁が余っていたら火力を強くして汁気をとばす。

4. 4

   器に盛り付けて出来上がり♫