じゃがいもピーマン豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方

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231102
ホクホクじゃがいもが美味しいです。
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材料（2人分）

豚肉
150g
じゃがいも
2個
ピーマン
2個
○酒
大さじ1
○醤油
大さじ1
油
適量
オイスターソース
大さじ1
塩コショウ
少々
粉末和風だし
小さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは細切りにしてレンジでチン！竹串がささるくらいまで柔らかくしておく。
  2. 2
    ピーマン、豚肉も細切りにし、豚肉は○を揉み込んでおく。
  3. 3
    油をひいたフライパンで全て炒める。炒まったら調味料を全て入れ味を整え完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもは柔らかくなりすぎないホクホクが美味しいですよ

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/03/12
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
オイスター炒め

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