節約レシピ〜大根〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を1センチ幅くらいに切る。
   (ピーラーで剥くとそのままで大丈夫です。)
   豆苗は長くてもいいので根から切り分ける。

2. 2

   ごま油をフライパンで熱し大根の皮と豆苗をサッと炒める。

3. 3

   皮がしんなりしたら、塩コショウと醤油を回しかける。
   最後に砂糖を加えて完成。