熊本名物南関あげ丼 レシピ・作り方

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ねこです
熊本特産の南関あげの食感がいいのでおすすめです。
みんながつくった数 1件

材料（二人分人分）

南関あげ
２枚
玉ねぎ
半個
卵
２個
めんつゆ濃縮タイプ
大さじ２
砂糖
大さじ２
水
２分の1カップ
ごはん
どんぶり２分

作り方

  1. 1
    南関あげを下ゆでして油抜きし短冊に切る
  2. 2
    水適量でスライスした玉ねぎを煮る
  3. 3
    めんつゆ、砂糖、南関あげをいれ溶き卵を回しかける
  4. 4
    ごはんにかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

南関あげが大好物なので

公開日：2014/11/02
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