ウインナーの白菜巻き。あったかコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をレンジ７００ｗで2分くらい。少ししんなりするくらいにします。
   白菜の芯の方からウインナーをきつく巻いていき、楊枝で巻き終わりを留めます。

2. 2

   人参は半月切り、しめじは石づきを取り除きほぐす、玉葱は１ｃｍ幅くらいに切る。

3. 3

   １と２を鍋に入れたらコンソメと水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮こむ。最後に塩を少々入れて味を調え、お皿に盛り付けたら黒胡椒をふりかけて完成。