ｼｬｷりとふわりのコラボ，きぬさやの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きぬさやは，すじをとり，熱湯に塩少々を入れ湯がく。手で触ってすこし，しなっとする程度に。

2. 2

   １を冷水にさらし，半分に切って，水分を取る。

3. 3

   木綿豆腐は，水分を切っておく。すり鉢などに入れて，よくつぶす。

4. 4

   ２と，３に砂糖，すりごまを入れ和える。最後に塩をひとつまみだけ入れる。