鳥の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切り分けて酒をかけ一晩おいておく。

2. 2

   フライパンに油を入れ火にかける。鶏肉を強火で皮目から焼く。色が付いたら裏返し蓋をして中火で焼く。

3. 3

   余分な油をキッチンペーパーで拭き取り★の調味料を入れて照りが出るまで煮詰めて完成。