【昆布館】たっぷりシラスときざみ昆布の混ぜごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きざみ昆布は水洗いをして１５分程水戻しをし２～３ヶ所切って水切りをする。

2. 2

   ニンジンは皮を剥き千切りに、水煮たけのこは洗って千切りにする。

3. 3

   フライパンに油を引きシラスをカリッと炒めてから器に取り出しておく。
   （焦げないように注意する）

4. 4

   再度フライパンに油を引き昆布、ニンジン、タケノコの順に炒め火が通ったら調味料を入れ炒める。（汁気を少し残す）。

5. 5

   大き目の器にご飯と　４､　を入れまんべんなく混ぜる。次に　３、のシラスとごまを入れ混ぜ合わせてできあがり。