みかんジャム レシピ・作り方

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ぽこた02
レモンの果汁の代わりにりんご酢入れてみました。ジャムの瓶３つと半分できました。

材料（８人分）

うんしゅうみかん
５００ｇ
ザラメ
１５０ｇ
りんご酢
小さじ１

作り方

  1. 1
    みかんは皮をむき、薄皮ごとミキサーにかける。
  2. 2
    １と砂糖、酢をホームベーカリーへ入れ、ジャムコースで煮れば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャムというよりソースっぽくなった。とても甘く、無糖ヨーグルトにかけて食べるとおいしかったです。

きっかけ

みかんが大量にあるので、ジャムにしてみることにしました。

公開日：2012/12/14
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カテゴリ
みかん

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