鶏むね肉のフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はひと口大に切り醤油麹を揉み１０～１５分馴染ませます。

2. 2

   薄力粉、溶き卵、パン粉をを用意します。
   溶き卵には塩こしょうを少々振ってください。

3. 3

   薄力粉⇒卵⇒パン粉の順で衣を付けます。

4. 4

   １８０度前後の油で揚げます。

5. 5

   出来上がりです！！