鶏胸肉のカリッと焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は包丁を入れて厚みを慣らし、塩と酒を振って１０分程馴染ませます。

2. 2

   片栗粉、薄力粉、ガーリックソルト、ブラックペッパーを合わせます。①の鶏肉の水分をキッチンペーパーで取り粉を付けます。

3. 3

   温めたフライパンにオリーブオイルを入れます。
   鶏肉を皮目を下にしていれます。

4. 4

   カリッとこんがりと仕上がるように火加減を調節して焼いてください。

5. 5

   出来上がり！！