定番肉じゃが♪ レシピ・作り方
材料(4人分人分)
作り方
- 1 じゃがいも一口大、にんじん輪切りもしくは半月、玉ねぎくし切りにする。
- 2 油をひいたフライパンで豚肉を炒め色が変わったら野菜を炒める。
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3
じゃがいものまわりが少し半透明になったら水を加えあくを取りながら煮る。
※具材が隠れるくらいのひたひたが目安です。 - 4 調味料を入れ味をみながら調整し、弱火で煮る。
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
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みな40852015/04/22 19:33おいしかったです(^^)