豚肉つけ汁そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にめんつゆ、白だし、水を入れて火にかけます。

2. 2

   つゆが温まったらひと口大に切った豚肉を入れます。

3. 3

   アクを掬います。

4. 4

   豚肉に火が通ったら器にいれてネギを添えます。

5. 5

   茹であがった蕎麦は水で洗い冷たいお蕎麦にします。
   つけ汁は熱々で頂いてください。