カブの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉っぱは細かく刻み、カブは３ミリ幅のイチョウ切りにします。

2. 2

   ボウルにカブと葉っぱ、塩を入れてしんなりするまで揉みこんだら５～１０分程そのまま馴染ませます。

3. 3

   水で塩を洗い流したら水分を軽く絞ります。２回くらい繰り返して塩気を調節してください。

4. 4

   出来あがり！！