いろいろ使える ハニージンジャー レシピ・作り方

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ざりぃちゃん
以前は、千切りで作ってました。
すりおろすと、調味料にする場合、生姜をむだなく使えるかと思いました。
みんながつくった数 1

材料(500cc人分)

生姜
300g
はちみつ
300g

作り方

  1. 1
    生姜を皮を剥かないで、適当に刻む。
  2. 2
    バーミックスで、生姜をすりおろす(すりおろすのが面倒なときは、千切りにする)
  3. 3
    密封容器に、すりおろした生姜を入れ、同じ重さのはちみつを入れる。
  4. 4
    容器のふたをしめ、3時間以上そのまま置いておく。(どろっとしたはちみつがさらさらになる)。

おいしくなるコツ

ドリンク(ホット、アイス)だけでなく、調味料としても使えます。 はちみつを砂糖の代わりと考えて、調味料として使えば、1週間もしないうちに消費してしまいます。

きっかけ

「しょうが」「はちみつ」で、調味料、ドリンクとして使ってます。

公開日:2012/03/24

関連情報

カテゴリ
健康飲料
料理名
ハニージンジャー

このレシピを作ったユーザ

ざりぃちゃん 料理は得意じゃないけれど、食べることは大好きです。 いろんな人がおいしいものを食べるお手伝いができたら、うれしいです。

つくったよレポート( 1 件)

2012/06/09 12:06
こんにちわ! 生姜を擦りおろして、作りました♪ これで、ジンジャーティを作ろうと思います (o⌒∇⌒o) 楽しみです☆ 素敵なレシピを、ありがとう (≧∇≦)
まめもにお
レポートありがとうございます。 ジンジャーティー、いいですね。 傷みやすいので、早めにお使いください。

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