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冬(12月~2月)
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バレンタイン向けアレンジ
レシピ詳細
パパにも彼にもうけます、チョコ春巻き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
サクラノカタライ
春巻きの皮が余ったときなどに、チョコレートやチーズを包んで揚げておくと、ビールのおつまみに最高です。
材料(2人分)
板チョコ
1枚
プロセスチーズ(ベビーチーズなど)
2個
春巻きの皮 小さい物
10枚
揚げ油
適量
作り方
1
春巻きの皮は、4等分する。小さい物があればそれを使うと良い。
2
板チョコと、プロセスチーズは、おのおの幅7ミリ、長さ5センチくらいの長方形に切る。
3
春巻きの皮の周りに、水分を付け、斜めに巻いていき、最後は端と端をねじるようにする。
4
160度の油で、皮が色づくまでからっと揚げる。中身が溶けないよう注意する。
5
少し冷まして、盛りつけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
揚げる温度がポイントです。熱すぎても、低すぎても、中身がうまく揚がりません。
きっかけ
チョコレートとチーズを春巻きの皮で包んであげました。ビールのおつまみに最高。
公開日:2012/02/13
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関連情報
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バレンタイン向けアレンジ
料理名
チョコの春巻き
このレシピを作ったユーザ
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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