いももち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥いて茹でます。
   柔らかくなったらお湯を捨て水分を飛ばしマッシュ状に潰します。

2. 2

   熱いうちに片栗粉を入れよく混ぜまとまってきたら1㎝くらいの厚さで形を整えます。

3. 3

   熱したフライパンに油をひいて両面こんがり焼いてきます。

4. 4

   合わせておいたタレを加えてよく絡めたら出来上がりです。