マカロニポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは硬めに茹でておきます。
   じゃがいもは5㎜くらいの厚さに切ってレンジで3分くらい加熱しておきます。

2. 2

   熱したフライパンにバターを入れてベーコンと玉ねぎを炒めます。
   玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいもも入れて炒めます。

3. 3

   火を止めて小麦粉を入れて混ぜます。
   粉っぽさがなくなったら牛乳とコンソメを入れて混ぜます。

4. 4

   火をつけて牛乳がフツフツしてきたら弱火でとろみがつくまで混ぜます。
   とろみがついたらマカロニを入れて混ぜます。
   塩コショウで味を調えます。

5. 5

   バターを塗った耐熱容器に入れチーズとパン粉を乗せてトースターで5分くらい焼いて焦げ目が付いたら出来上がりです。