ヘルシーこんにゃく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒟蒻をした湯で（アク抜き）します

2. 2

   沸騰したら蒟蒻を水切りして、アク抜きをしている間に熱したフライパンに胡麻油をしき、蒟蒻、唐辛子の輪切り（無い時は一味七味で代用）を投入します。

3. 3

   十分炒まったら濃縮めんつゆを入れ、ある程度炒めて器にもって胡麻をふりかけ出来上がり。