新じゃがで作ったポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を準備します。
   ・新じゃがは軽く水で洗って土を落とすだけ
   ・にんじんは銀杏切り

2. 2

   鍋に水・じゃがいもを入れ強火で沸騰させ、沸騰後弱火にして塩を入れて5分、その後にんじんを加え5分ほど煮ます。

3. 3

   ボールにあけて水分を切り、自然に冷まします。その間キャベツを一口大に切って別のボールに入れます。

4. 4

   新じゃがは温かいうちに皮を剥き、一口サイズに切ります。にんじんは小さめの銀杏切りで。

5. 5

   ボールに冷ました新じゃが・にんじんを加え、材料■の調味料で味付けすれば完成じゃぁ！！