たまごサンド レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 パンは耳を切り落とし、1枚を半分に切っていく
- 2 卵をゆで、フォークなどでつぶす。塩、コショウ（黒つぶコショウ）マヨネーズを混ぜる。パセリも加える。
- 3 １のパンに、マーガリンを薄く塗り、２をはさんでいき、ラップして重石をしてしばらく置いて完成。
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