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酒の肴:甲いかのカルパッチョ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
はっとはっと
やわらかくておいしいです。オリーブオイルと合います
材料(2人分)
甲いか
1杯
*オリーブオイル
小匙1
*酢
小匙2
*塩
少々
*こしょう
少々
大根(付け合せ)
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作り方
1
*印をあわせて汁をつくっておきます。
2
甲いかを食べやすい大きさにきり、汁につけておきます
3
30分ぐらいつけます。
4
つまの大根に盛ったところです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので
公開日:2011/04/12
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料理名
酒の肴:甲いかのカルパッチョ
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はっとはっと
手の込んだものはなく、簡単にすぐできる男の料理です。
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