私の野菜たっぷり昼食 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋で水を沸かす間に人参を短冊切りしてすぐ鍋に入れる。次に白菜も同様に短冊切り、春キャベツは角切りで準備しておく。

2. 2

   水が沸騰したらいったん火を止めて粉末スープの素を鍋に入れ、よくかき混ぜる。再度中火にかけ、一煮立ちしたらラーメンを入れて茹でる。

3. 3

   ラーメンの茹で時間が残り2分になったところで白菜を投入し、残り1分になったところで春キャベツを投入する。

4. 4

   野菜にスープが馴染むよう良くかき混ぜ、蓋をして弱火で待つこと数十秒で出来上がり！！！仕上げにゴマ＆コショウをお忘れなく。